Crudo alla Barese - Pizza

(Prosciutto cotto e besciamella)

Polpette di pane (6pz)

Condito con rucola, grana e limone

Pomodoro e mozzarella

panzerotto gigante con pomodoro, mozzarella e formaggio

5pz

Polenta fritta (5pz)

Porzione consigliata per 2 persone

Preparate con impasto della pizza

(Patate, polpette, sgagliozze)

Prosciutto crudo tagliato a listarelle, condito con olio, rucola e pepe

6 pezzi

base margherita con i tuoi ingredienti preferiti

pomodoro, mozzarella e ventricina piccante

Base Margherita, zucchine, funghi freschi, pomodori confit, rucola, pan grattato

pomodoro e mozzarella

Base Margherita, tonno e cipolla

Base bianca, gamberetti mazzancolle, insalata, salsa cocktail

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, cacioricotta, olio evo

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, parmigiano

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio evo

Base Ciccio, mozzarella a fette, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, grana

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck

Base Margherita, come da tradizione, stesa più larga del normale, basilico abbondante, pepe e olio evo

Olio, sale, origano

pomodoro, mozzarella, stracciatella e prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, Wurstel e patatine

Base Margherita, capperi, acciughe

pomodoro, mozzarella, mozzarella di  bufala, pomodorini e origano

pomodoro, mozzarella, cotto, funghetti, carciofi e olive

Pomodoro, aglio, acciughe, olio e origano

Base bianca, pesto al basilico, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata e pomodoro confit

Base bianca, crema di friarielli, pancetta al pepe nero, pomodori secchi, crumble di tarallo

Base bianca, gamberi in pastella, stracciatella, salsa agrodolce, granella di pistacchio, basilico

Base Margherita, guanciale croccante, cipolla rossa, pomodori secchi, grana

Base bianca, fesa di tacchino, stracciatella, rucola e olio extravergine di oliva aromatizzato al limone

Impasto doppio, pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante

Bare bianca, mortadella, crema di burrata, granella di pistacchio, basilico

Base sugo all’amatriciana, mozzarella, guanciale, basilico, spolverata di pecorino, crumble di pane

Base bianca, capocollo, stracciatella, datterino giallo, zucchina alla poverella

Base bianca, crema cacio e pepe, guanciale, pane fritto, spolverata di pecorino, pepe nero fresco macinato

Base Ciccio, caponata di melanzane, bufala, basilico, pane fritto sbriciolato

Base bianca, black Angus affumicato, rucola fritta, bufala dop in uscita, datterino giallo, polvere di limone

Base bianca con crema di patate, porchetta di Ariccia, filamenti di peperoncino, crema di burrata aromatizzata al rosmarino

Base bianca, crema di zucchine, stracciatella, zucchine alla poverella, tarallo sbriciolato, basilico

Base margherita, bacon croccante, stracciatella, nduja, granella di nocciole, basilico

Base Margherita, crudo alla barese, zucchina alla poverella, crema di burrata, pomodori confit

Base bianca con crema di zucchine, salmone affumicato, fior di zucchina in pastella, fiocchi di crema di burrata, granella di nocciole

Base bianca, Porchetta di Ariccia, crocchetta di patate, maionese al tartufo, basilico

Base Margherita, friarielli napoletani, salame piccante, pomodori confit, scamorza affumicata

Base Margherita, salame Napoli, ciuffi di ricotta fresca, datterino giallo, basilico

Base Margherita, Norcia, Philadelphia, rucola, grana, glassa di aceto balsamico

Base bianca, crema al tartufo, cardoncelli trifolati, bufala dop in uscita, pepe macinato in grani e olio evo

Base bianca, salmone affumicato, Philadelphia, datterino giallo, rucola

Mozzarella a metà cottura, rucola, prosciutto crudo alla barese

Creala con i tuoi ingredienti preferiti

Capocollo, stracciatella, zucchina alla poverella

Possibilità di scegliere fino a 2 gusti delle nostre pizze speciali

Possibilità di scelta fino a 4 gusti tradizionali

Pomodoro, mozzarella

Insalata iceberg, straccetti di pollo, rucola, pomodorini, grana, glassa di aceto balsamico

Insalata iceberg, salmone, stracciatella, rucola, zucchina alla poverella, olio evo

Insalata iceberg, tonno, rucola, pomodoro confit, olive taggiasche, mozzarella fior di latte a cubetti, olio evo

Nutella e granella di nocciole

Con cuore al gusto crema

50cl

Bevanda analcolica